創業百年を迎えて

 

創業百年を迎えて、初代から四代にわたって皆様方の温かいご厚情を胸に秘めながら、
戦前戦後の楽しく苦しかったことが、走馬灯のごとく私の胸にこみ上げてきます。
本当によかったという気持ちで私の人生にひとつの区切りができました。

お客様のお支えがなければ、この百年を迎えることができなかったことを痛切に感じております。
只々、感謝の気持ちでいっぱいです。これで先祖にも申し訳が立ち、
これからの余生を四代を見守りつつ、また明日への力強い気持ちを持って、
”ゑんどう”を守り、見続けたいと思います。

本当にありがとうございます。

 

“感謝”

 

三代目　会長　遠藤　肇

 

 

創業百年を迎えて

 

“お寿司は日本人の心のふるさと”

 

おかげさまをもちまして、今年で百年を迎えることができました。
これもひとえに、皆様方の格別のお引き立てとご厚情を賜りましたおかげでございます。
心より厚く御礼を申し上げます。有難うございます。

これから、まだまだ厳しい時代が続くと思われますが、

初代が創った「基盤」、
二代目が作った「形容」、
三代目が造った「商い」、
そして、四代目が創造しようとしてる「つかみ寿司　ゑんどう」を統合し、
それらの歴史と文化と伝統を胸に秘め、この荒波の中へ突き進む所存でございます。

そして、「にぎる手に味わい残る、ゑんどうの寿司」を合言葉に必ずや、
誰にも負けない皆様の心に残るお寿司をご提供する事をお誓い申し上げ、
101年目からの新しいスタートを切りたいと思っております。

どうぞこれからも、より一層のご愛顧とご鞭撻を賜ります様、宜しくお願い申し上げます。

本当に有難うございました。

 

”飛躍“

 

四代目　　社長　遠藤　　暁